酒田名物「傘福（かさふく）」ならぬ……
その名も 「柿福（かきふく）」‼️ 😆

山居館の生産者の皆さんが力を合わせて、一生懸命、干し柿作りに取り組んでくれました！👏

ひとつひとつ丁寧に皮をむき、みんなで協力して吊るした柿たち。

せっかくなので、酒田名物「傘福」のように飾ってみました！🍊✨

これから庄内の冷たい風に吹かれながら、じっくり、ゆっくり、おいしい干し柿へと変身していきます。

そして……ここからが山居館らしいところ！😊

干し柿が完成したら、お買い物に来てくださった皆様に振る舞う予定です‼️ 🎉

生産者の皆さんの愛情がたっぷり詰まった「柿福」。

おいしくな〜れ！と願いながら、完成を楽しみに待ちたいと思います。

山居館にお越しの際は、ぜひ「柿福」をご覧くださいね！🍁