厳選した珈琲豆の仕入れから始まり、煎り・挽き・抽出の一連の作業を店内で行うことで、より美味しい珈琲を味わってもらえる環境をつくりました。オートメーション化された熱風焙煎機で一回の焙煎時間が5～10分のコーヒーと、直火焙煎機を使いその火力と熱量を細かく調節しながら丁寧に時間をかけて焼くコーヒーには違いがあります。目の前の焙煎機で焼いた素晴らしい芳香な香りをお楽しみ下さい。

店舗内外の壁にはデザインコンクリートでの演出や、チョークアートを少しずつ描き込んでおります。近い将来はチョークアートの注文施工や、チョークアート教室を開く予定になっております。興味のある方はスタッフへ気軽にお声がけください。