年末にクライアント夫婦は当事務所を訪れてくれた。いよいよプレゼンである。
イメージスケッチと平面レイアウト図でプレゼンをするが、夫婦のレスポンスが私の思っていたものではなかった…。
気に入って貰えてないのか…という一抹の不安な気持ちが私の心の中に浮かんでくる。
息子さんが重い口を開いた。その言葉は厨房レイアウトに向けられた。こんな厨房器具を入れたい、この機器は不要である等々。
自分なりに頭の中で厨房での作業内容、動線等々を試行錯誤している模様だ。朴訥に話す息子さんだったが否定的ではない…。
厨房レイアウトと厨房機器の選定は今一度夫婦で整理することとなった。
そうすると奥さんが店舗デザインのことについて堰を切ったように話し始めた。
1階はカジュアルに、2階は落ち着いた雰囲気のソファ席ででカップル、ファミリー向けにしたい等々。
今まで1回しか会ってない若夫婦と私。特に奥さんとはあまり言葉を交わしていなかった…。
しかし店舗デザインの件でかなり奥さんとコミュニケーションをとることができ、なんとなく私と若夫婦の距離感がぐっと近くなったと感じたのである。
打合せ中に時折見せる奥さんのはにかんだ笑顔、朴訥だが確信を射るように話す息子さんの姿に、修正点はあるがファーストプレゼンの結果は悪くなかったと感じ始めた。
厨房機器の選定と厨房レイアウトの整理をすること、デザインの方向性をもう少し整理することをお互いの宿題にしてこの日は打合せを終了し、2日後に厨房の件を中心に再度打合せをすることにした。
店舗デザインの方向性を話していたときに、奥さんの言った言葉が私の中に強く印象に残った…。「2階はエロい感じで…。」
～つづく～

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#店舗リノベーション

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