いつも割烹 東京の味 佐々木をご利用いただき、誠にありがとうございます。

庄内の旬魚を取り揃える当店より、本日の日替わり焼き魚「ブリカマの塩焼き」をご案内いたします。お昼・夜のどちらでもお楽しみいただけます。

香ばしい皮目と上質な脂の旨み

ブリのカマは、よく動かす部位ならではの引き締まった身と、乗った脂の旨みが詰まった希少な部位です。

表面は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げました。添えられた薬味とともに、さっぱりとお召し上がりください。

日毎の仕入れで楽しむ焼き魚と煮魚

当店では旬の味を一番美味しい状態でお届けするため、焼き魚や煮魚の内容は日毎に変更しております。

今日ならではの魚の味わいとの出会いを、落ち着いた和の空間でぜひゆっくりとお楽しみください。